本日は年に一度のクリスマス料理をお伝えしました！

●リース風サラダ 人参ドレッシング

このレシピの主役は何と言っても“人参ドレッシング”です！

とっても好評で、サラダに、パンに、ミートローフにかけて一気に完食でした！

色んな料理にぜひ使ってほしいです♫

●クラムチャウダー
冬に飲みたくなる、美味しいスープ！

あさりの水煮缶を使えば、コンソメやルーを使わないでも美味しくできます♫

●ミートローフ
とっても豪華に見えるけど、じつはハンバーグよりも作るのが簡単なメニュー。

肉だねをこねてラップで成形したら、

あとはオーブンにお任せ！

今回は茹で卵を入れましたが、ブロッコリーやコーンなどを入れてもカットした時に可愛いです。

今回はトーストしたパンに挟んで、手作りハンバーガーに！

そこに人参ドレッシングを挟んで食べるのが最高でした♫

今回も、
「めっちゃ勉強になる！」
「月一の幸せ時間♫」
と言ってもらえて
とっても嬉しかったです！

今年もたくさんお料理をお伝えできて、幸せでした〜！

来年もまた一緒にお料理できるのを楽しみにしてます♫

【梶川瞳恵公式ブログ】
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