今月のメニューは
『セイロで作るシューマイ』

シューマイってチルドで食べることが多いかもしれませんが、

意外と簡単に手作りできるし、手作りのほうが断然美味しいんです！

ジューシーさが、チルドと格段に違います。

そのおいしさを味わっていただきたく、お伝えしました。

とても美味しく出来て、
終始無言になりながら手作りシューマイを楽しみました♫

そしてリクエストにお応えして今回から「万能合わせ調味料のレシピ」を毎回1つお伝えしていきます。

それで今回お伝えしたのが、

シューマイの漬けだれとしても、他の料理にも使える『万能ネギだれ』

シューマイにも相性抜群だし、これからの季節冷しゃぶやうどんにも合いそうです♫

【シューマイが餃子よりおススメなワケ】

①材料がシンプルで簡単

・ひき肉と玉ねぎのみじん切りとお好みで生姜。餃子のキャベツのみじん切りよりも手軽に用意できます。

②加熱に油を使わない

・加熱はセイロや蒸し器やフライパンで蒸すので、後片付けも楽チン
・ヘルシー

③焦げ付く心配がない

蒸すので、焦げる心配がありません。

こんなにいいことづくめなので、餃子パーティーもいいけど、たまには「シューマイパーティー」をやってみてはいかがでしょうか？