こんにちは。otowa小竹向原の住人こうきです。
10月に入って、東京もかなり涼しくなってきました!いよいよ秋を感じる気候で快適です♪
otowa小竹向原には立派なテラスがあるのですが、そろそろテラスを使いたいなあ…何をしようかなあ…と、いうわけで!
BBQをやるしかない‼‼‼
実は4月にも1度開催しているので、2回目の開催です♪
BBQは準備が大変ですが、「どんな食材にしようかなあ」「どのお酒を買おうかなあ」と考えるのも楽しいですよね。
今回は、少しこだわって精肉店と市場から食材調達してきました。
もちろん、お酒も大量に(笑)
当日は、夕方から準備スタート!
何かと大変な下準備もみんなでやればあっという間です!
そして、お肉だけでなくotowaのシェフ・くっしーの焼きそばも!
準備も終わって、みんなでカンパーイ!
otowa小竹向原には、お酒好きなメンバーが多いので、イベントごとにお酒は欠かせません!
そして今回こだわった肉&海鮮‼
(大あさりのバター醤油焼き本当に美味しかった…!)
今回は住人だけでなく、元住人や住人の友人も呼んでワイワイとBBQしました♪
みんな直ぐに打ち解けて、仲良くなれる。アットホーム感溢れるところが、otowaのいいところだなあと思います。
本格的に寒くなる前にもう一度開催できたらいいな〜‼